Receita Shitake
Ingredientes 1 ou 2 bandejas de Shitake 1 sachê de Hondashi Manteiga Saquê Mirin (culinário) Óleo de gergelim Modo de preparo Limpar os cogumelos com papel toalha; Cortar os cogumelos em fatias finas; Colocar na panela um pouco de manteiga e depois os cogumelos; Adicionar o Hondashi (se tiver poucos cogumelos, colocar 1/2 saquinho); Adicionar meia xícara de Saquê Mirin; Após poucos minutos, desligue o fogo e adicione óleo de gergelim.